银湖湾渔家风情庄园（现在改名为跳跳鱼农庄）四季佳适宜游玩，以家庭、亲子和情侣自驾游为主，农庄内设有免费停车场，门票为30元/人，提供游船和观赏庄园内的西瓜蟹和跳跳鱼，游船时长20分钟至40分钟，本人觉得游船费用不算高，可以一试，游船过程中会见到鱼在船边穿过，还能看到白鹭在飞，当然只有几只吧。如果不游船的话也不会觉得太可惜，对某些人来讲也未必觉得好玩。如果不游船的门票为15元/人，只观赏庄园内的西瓜蟹和跳跳鱼。如果在跳跳鱼农庄吃饭的话，只要消费满300元就能免门票观赏跳跳鱼和西瓜蟹，既能品尝银湖湾美食又能观赏西瓜蟹和跳跳鱼，而且吃饭环境不错，就在河边，河风吹过很正。虽然渔家风情庄园并不大，但可欣赏的景物也不少，一般游玩用时为1-1.5小时。一般秋冬时节鹭鸟会比较多，早上和傍晚时段能看到鹭鸟出来觅食。西瓜蟹和跳跳鱼常年有得看。

　　渔家风情庄园在河边建有长廊给游客近距离观赏西瓜蟹，同时还能观赏河边烂泥处的跳跳鱼，那跳跳鱼很有意思，时不时往上跳，而且数量也不少，像在跳舞给游客看似的。庄园内提供游船，在4.5公里的河道中行驶，时而惊动红树林里的鹭鸟飞起来，时而河里的鱼跳上水面从船边快速窜过，时而河风阵阵吹过，此情此景真的很爽。还可以在庄园内钓鱼，但需要自备工具。庄园现在还种植各种瓜果蔬菜供游客采摘。银湖湾渔家风情庄园是个休闲的地方，也是家庭乐、亲子乐的地方。

　　银湖湾渔家风情庄园是银湖湾湿地公园的其中一个景区，也是暂时唯一的景区，其它地方属于开放式的湿地公园，没有配套设施，一般秋冬时段大量的侯鸟齐聚湿地公园，所以是观鸟的地方，记得早上和傍晚时段才能看到成群的侯鸟出来觅食。而且是免费的。同时还能到堤坝岸边眺望南海，还有对岸的珠海和远处的小岛。建议各位车友可以先在湿地公园里望海欣赏湿地，最后才去渔家风情庄园吃饭和观赏。

自驾A线：上午10点钟到银湖湾湿地公园（游玩半小时）——10点半去银湖湾渔家风情庄园（游玩1.5小时）——12点钟在渔家风情庄园吃饭（吃饭2小时）——下午2点钟去古兜温泉度假村（夏天选择山泉水世界，冬天选择温泉谷，另外还可以选择坐缆车上财神山，15分钟到度假村，游玩3小时，其中上财神山游玩需要1小时）——5点钟在附近海鲜楼吃晚饭，或者去台山都斛海鲜街吃海鲜（20分钟到海鲜街）又或者去古井吃烧鹅（35分钟到古井，古井以平香烧鹅大酒楼和恒益大酒楼最出名）。——又或者去双水镇的荔庄吃烧鸡（45分钟到荔庄）

自驾B线：上午10点钟到银湖湾湿地公园（游玩半小时）——10点半去银湖湾渔家风情庄园（游玩1.5小时）——12点钟在渔家风情庄园吃饭（吃饭2小时）——下午2点钟去崖门古炮台（25分钟到炮台，游玩1小时）——3点半去宋元崖门海战文化旅游区（10分钟到文化旅游区，游玩1.5小时）——5点10分去古井吃烧鹅（15分钟到古井，古井以平香烧鹅大酒楼和恒益大酒楼最出名）。——又或者去双水镇的荔庄吃烧鸡（45分钟到荔庄）

自驾C线：上午10点钟到银湖湾湿地公园（游玩半小时）——10点半去银湖湾渔家风情庄园（游玩1.5小时）——12点钟在渔家风情庄园吃饭（吃饭2小时）——下午2点钟去梁启超故居（50分钟到故居游玩1.5小时）——4点半去小鸟天堂（5分钟到小鸟天堂，游玩1.5小时）——6点钟在附近农庄吃饭。

自驾D线：上午9点半钟到宋元崖门海战文化旅游区（游玩1.5小时）——11点去崖门古炮台（8分钟到炮台，游玩40分钟）——12点去附近的海鲜楼吃饭（5分钟到海鲜楼，吃饭2小时）——下午2点钟去银湖湾湿地公园（20分钟到湿地公园，游玩1小时）——3点半去银湖湾渔家风情庄园（5分钟到庄园，游玩1.5小时）——5点钟去台山都斛海鲜街吃海鲜（20分钟到海鲜街）。——又或者去双水镇的荔庄吃烧鸡（45分钟到荔庄）

自驾E线：早上8点半从江门市区出发——9点半钟到蔡李佛始祖馆（游玩0.5小时）——10点钟去崖南镇海产市场（20分钟到崖南，游玩40分钟）——11点去崖南银湖湾湿地公园（15分钟到湿地公园，游玩40分钟）——12点钟去银湖湾渔家风情庄园（5分钟到庄园，游玩2小时，可观赏西瓜蟹和跳跳鱼，顺便在庄园吃午饭）——下午2点钟去崖西白水带玩水（30分钟到白水带，游玩2小时，如果不准游玩的话就改去青石坑）——2点半钟改去崖西青石坑玩水（15分钟到青石坑，游玩2小时）——5点钟去双水镇的荔庄吃烧鸡（45分钟到荔庄）

导航输入：
江门市——新会区——银湖湾渔家风情庄园或跳跳鱼农庄

行车路线：
1、新会市区车主选择：三和大道——天马——银湖大道——三江——古井——西部沿海高速金山收费站（阳江方向）——崖西/崖南出口——银湖湾渔家风情庄园
或者选择：南环路——双水迎宾大道——崖南——银湖湾渔家风情庄园（这条路虽然省高速费，但多车路窄）
2、江门市区车主选择：西环路——冈州大道——南环路——启超大道——银湖大道——三江——古井——西部沿海高速金山收费站（阳江方向）——崖西/崖南出口——银湖湾渔家风情庄园
或者东海路——新乐路——X538乡道——深吕村——银湖大道——三江——古井——西部沿海高速金山收费站（阳江方向）——崖西/崖南出口——银湖湾渔家风情庄园

自驾用时：
1、从新会市区出发，约1小时到银湖湾渔家风情庄园
2、从江门市区出发，约1小时20分钟到银湖湾渔家风情庄园

自驾路况：
无论从新会市区出发还是江门市区出发，走的路都差不多，到达景区目的地都是以市区道路为主，除了一小段是走高速。市区道路不怎么塞车，有些路段还可以开快点，尽量避免上落班高峰期行使，其它时间段都很正常。

注意：门票和酒店的预订服务将连接到相关的合作网站进行处理，如有任何关于门票和酒店方面的问题，请找相关预订平台解决。其中信任度最高的为景区官方网站，其次是同程网、最后是去哪儿网。由于门票的种类和套餐比较多，请仔细阅读，同时可致电景区查询。

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　　银湖湾历经30多年围海造田，造地6.4万亩，拥有海域滩涂3.6万亩。这里保存了完美的湿地原生态环境和优美的自然风光，融江、海、湖、田、山、水于一身，是珠三角最后一块黄金处女地，新会区委、区政府力图将其打造成“华南地区最大湿地公园”，目前，各项招商引资工作正在进行中。

　　银湖湾渔家风情庄园(现改名为跳跳鱼农庄)是第一个进驻银湖湾的项目。渔家风情庄园占地面积700亩（水面与游艇俱乐部相连），T型河道全长4.5公里，因咸淡水交界，海产品特别丰富，在河道两边种满了红树林，在红树林内栖息大量鹭鸟、西瓜蟹和跳跳鱼，让去银湖湾渔家风情庄园的游客增添更多观赏乐趣。

　　西瓜蟹它是红树林湿地最常见的一种招潮蟹。眼睛有长柄，颜色鲜亮，其背甲上有深色的网状花纹而得名。大小约3～4公分。雄蟹有一只特别巨大的螯（钳），几乎与身体的大小相等，而另一只螯很小，第一次看会觉得此蟹很怪异，是否长得K型，其螯一超大一小。而雌蟹的大小和形状与雄蟹差不多，但两只螯都很小。因此雌、雄蟹很容易分辨。红色蟹壳和超大K型的螯是西瓜蟹的最大观赏点。

　　跳跳鱼又叫弹涂鱼，有离水觅食的习性，每当退潮时，它常依靠胸鳍肌柄爬行跳动于泥涂上以觅食，或爬到岩石、红树丛上捕食昆虫，或爬到石头上晒太阳。当它出水后，发达的鳃室充满了空气，并把尾部浸在水中，作为辅助呼吸之用。离水生活已经成为它的重要习性。它能在陆地上象蜥蜴一样活泼运动，胸鳍肌柄能前后自如运动，起着爬行动物前肢的作用。为了加强在陆上爬行能力，臀鳍变得很低，尾鳍下叶的鳍条变粗。当胸鳍向前运动时，腹鳍起着支撑身体的作用。当它在作短距离蹦跳时，只依赖胸鳍的活动；而在作一米以上距离的跳跃时，就必须辅助于尾部叩击地面。而它只在躁急或受惊吓时，才会作远距离跳跃。每当退潮时，弹涂鱼在滩涂地方跳来跳去地玩耍和互相追逐。

　　银湖湾渔家风情庄园也提供各种银湖湾特色美食，例如：

　　1、清灼咸淡水河虾，我们以前吃的河虾，要么是淡水的河虾，要么是海的咸虾，而在银湖湾，河虾常年生活在咸水和淡水之间，虾肉十分肥嫩鲜美，实在是滋补壮阳之妙品。由于咸淡水河虾本身就非常清甜，食客又追求原汁原味，所以做法十分简单。将洗干净的河虾，放入开水中，然后放入姜片，慢火煮约5分钟便可捞起上台。再按照自己的喜好，可以剥开虾壳直接放入口中，也可以将整只小虾，蘸上酱油后，咀嚼一番。还可以沾芥末、辣酱等，别有一番风味。

　　2、水蟹焖节瓜，在银湖湾，长年可以吃到水蟹、肉蟹和膏蟹等。今天重点推介水蟹焖节瓜。选用上等嫩节瓜，切成骨排片。蟹洗净后去盖，切成大块。先将炒锅置火上烧热，下葱和姜等，煸出香味，再加入上汤，烧开后加节瓜片，炖约5分钟，再加水蟹炖10分钟，加入精盐即可。在炖的过程中，嫩节瓜吸收了水蟹溶解在上汤里的鲜甜味，再加上嫩节瓜原来的清甜，炖好后的嫩节瓜比水蟹更好吃，更嫩滑鲜甜。“由于渔家风情庄园的蟹，长生在咸淡水交界的河道，本身味道就比同类水蟹清甜，加上本地有机农作物嫩节瓜，口感软嫩并且十分鲜香。”。

　　3、沙姜焗鸡，精选了本地果园放养的农家鸡，其筋骨细长、肉质鲜美、营养丰富。加入沙姜蓉、绍酒、精盐、酱油等，将鸡块稍醃10分钟。将圆铁盘直接放在火上烧红，放上油，加入沙姜蓉和洋葱粒等佐料，炒至稍微金黄，再加入已醃好的鸡块，在圆盘上炒至鸡块收水，外表微微金黄即可整盘上台。我们远远便听到“吱、吱”的响声，闻到阵阵的沙姜香味。咬一口，鸡汁从肉缝之间流出，鸡味浓郁，鸡肉配以沙姜的特殊清香，吃起来外香里嫩。

　　4、蒜蓉炒番薯叶，外观十分青绿，口感爽脆清甜，娇嫩而又不失野气，味道香浓，是一种很健康的菜。

　　5、在银湖湾，还有鲩鱼、咸鲈鱼、白鲫、咸鲚鱼、虾仔、大头虾、渔鲈……每个周末，都吸引不少食客驱车前来品尝。银湖湾美丽的自然风光，热情纯朴的垦区人，嫩滑鲜甜的海鲜，独具风味的乡土美食……给我们留下了深刻的印像。