没有相关内容
自驾攻略
广西阳朔西街四季佳适宜游玩,以家庭、朋友和情侣自驾游为主,阳朔西街是到阳朔旅游必到的地方,无论是吃饭还是住宿都聚集在西街一带。阳朔西街跟大城市的步行街不同,西街非常休闲,有饭店、商品店、旅馆、酒吧等,没有太多规范性的安排,一切都是那么的自然,而西街两边的建筑风格既有西方特色,又有广西民族的传统风格,无论是游玩还是短暂的生活,许多游客都喜欢来阳朔西街。
阳朔西街的酒店有许多,最好的入住方式是选择在西街内,甚至是小巷里面的旅馆,虽然是民房式建筑,但每个旅馆经营者都很用心,将自己的旅馆装修得很有个性和独特,最重要的是跟桂林山水和西街风情相结合,让游客感觉像在阳朔生活一样,虽然是短暂的两三天,但让人更加轻松休闲地游玩。也有许多游客愿意在西街留下来长住,远离繁华的大都市,让身心回归大自然。
当游客进入阳朔西街后会有很多本地导游帮你带路,同时也能给你购票优惠,当然你也可以残忍拒绝。本地导游缠人这是阳朔的特色,本人曾经试过,一到西街就有成班的阿姨来围着你,搞到自己像名星一样被追捧,确实导游在买门票方面有优惠,有的导游还很热情,当然并不代表全部导游都是好的,那就要看你会不会挑人啦,挑个热情好客的就没错了,而导游推荐的景点、饭店和旅馆最好以自己的角度去分析为好,当然,无论你选择那一间,导游都会有提成的,这是整个阳朔的行规。阳朔的消费不算高,吃可以吃普通的,住都是150元左右的房子,玩的门票都可以打折,总之有事就找导游,阳朔的导游都是万能的。
西街最热闹的是晚上,游客可以在西街路边吃饭和喝啤酒,这是大城市的步行街无法做到的,相当休闲懈意。西街离阳朔附近的景点都很近,多数景点开车只需要10分钟就到,最远的也不过30分钟,所以住在西街是最好的选择。西街同时很有桂林山水的美感,西街四周有几个小山,为喀斯特地貌的岩石山,山与西街相结合,犹如世外桃源般的古镇,如果入住最高的旅馆可以观赏整条西街美景。
阳朔西街的酒店有许多,最好的入住方式是选择在西街内,甚至是小巷里面的旅馆,虽然是民房式建筑,但每个旅馆经营者都很用心,将自己的旅馆装修得很有个性和独特,最重要的是跟桂林山水和西街风情相结合,让游客感觉像在阳朔生活一样,虽然是短暂的两三天,但让人更加轻松休闲地游玩。也有许多游客愿意在西街留下来长住,远离繁华的大都市,让身心回归大自然。
当游客进入阳朔西街后会有很多本地导游帮你带路,同时也能给你购票优惠,当然你也可以残忍拒绝。本地导游缠人这是阳朔的特色,本人曾经试过,一到西街就有成班的阿姨来围着你,搞到自己像名星一样被追捧,确实导游在买门票方面有优惠,有的导游还很热情,当然并不代表全部导游都是好的,那就要看你会不会挑人啦,挑个热情好客的就没错了,而导游推荐的景点、饭店和旅馆最好以自己的角度去分析为好,当然,无论你选择那一间,导游都会有提成的,这是整个阳朔的行规。阳朔的消费不算高,吃可以吃普通的,住都是150元左右的房子,玩的门票都可以打折,总之有事就找导游,阳朔的导游都是万能的。
西街最热闹的是晚上,游客可以在西街路边吃饭和喝啤酒,这是大城市的步行街无法做到的,相当休闲懈意。西街离阳朔附近的景点都很近,多数景点开车只需要10分钟就到,最远的也不过30分钟,所以住在西街是最好的选择。西街同时很有桂林山水的美感,西街四周有几个小山,为喀斯特地貌的岩石山,山与西街相结合,犹如世外桃源般的古镇,如果入住最高的旅馆可以观赏整条西街美景。
自驾线路
桂林市区自驾游行程安排:
第一天:早上8点钟从江门市区出发——12点钟到贺州市(从贺州东出高速,进入贺州大道,那里有几间农庄,可导航到贺州的信都鸡风味餐馆,吃饭1.5小时)——下午1点半钟继续出发去桂林市(2.5小时到桂林象山公园)——4点钟进入象山公园(游玩1.5小时)——5点半钟去桂林柏丽商务酒店(5分钟到酒店,办理酒店入住)——晚上6点钟在楼下的桂林粥城漓江菜吃晚饭(吃饭1.5小时)——7点半钟可以坐船或者步行夜游两江四湖,在柏丽酒店楼下可以购买优惠门票。
第二天:早上9点钟吃过早餐后可以去游船码头坐船游两江四湖(步行20分钟就到码头,因为上船的码头和下船的码头不同,建议不要开车,游玩2小时)——11点半钟回柏丽酒店并在附近吃午饭(20分钟到酒店,吃饭1.5小时)——下午1点半钟步行去叠彩山(20分钟到叠彩山,游玩1.5小时)——下午3点半钟步行去独秀峰王城景区(20分钟到独秀峰王城,游玩2.5小时,门票超贵,属于5A级景区,含王城文化游和独秀峰观景,配导游讲解)——6点钟回酒店附近吃晚饭(吃饭1小时)——晚上7点钟去象山公园看象山传奇表演。(如果你觉得独秀峰王城门票贵的话可以不去,改去伏波山,从叠彩山步行10分钟就到伏波山,游玩1小时,4点钟就可以回酒店休息)——第三天可以去阳朔游玩,又或者去龙脊梯田后再去阳朔。
第三天继续市区游:早上9点钟吃过早餐后开车去七星公园(10分钟到七星公园,游玩3小时)——12点钟在附近饭店吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟去芦笛岩景区(30分钟到芦笛岩,游玩2小时)——或者下午2点钟去刘三姐大观园(20分钟到刘三姐大观园,游玩3小时)——下午5点钟回市区吃饭——明天可以去阳朔,甚至继续第四天的行程,去古东森林瀑布和冠岩。
第四天继续市区游:早上8点半钟吃过早餐后开车去古东森林瀑布(45分钟到景区,游玩2.5小时)——12点钟在附近农庄吃饭(5分钟到农庄,吃饭1.5小时)——下午1点半钟去冠岩景区游玩(15分钟到冠岩,游玩2.5小时)——下午4点钟去阳朔西街(1.5小时到阳朔西街,入住酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
桂林龙脊梯田行程安排:
第一天:早上8点钟从桂林市区出发去龙胜县的龙脊梯田(可以在当地跟团游,也可以自驾车游,由于是山路,弯道超级多,开车有一定的难度,当然开车游玩比较方便)——10点半钟到龙脊大瑶寨梯田观景区(先去田头寨找间旅店入住和吃饭,需要步行40分钟才到田头寨)——下午2点钟去千层天梯景点(步行15分钟,观赏30分钟)——3点钟去西山韶乐景点(步行30分钟,观赏30分钟)——4点钟去金佛顶景点看日落(步行50分钟,观赏30分钟)——5点半钟回田头寨吃饭(步行40分钟就到田头寨)。提示:由于大瑶寨梯田观景区比较大,路比较多,建议请个背包的当地人,40元左右,让他带路,如果走错路的话会浪费时间。另外在步行过程中尽量不要浪费时间,直奔景点,去到景点再慢慢观赏吧。又或者留多一天慢慢细赏梯田风光。
第二天:早上6点钟去西山韶乐景点看日出(步行15分钟,观赏1小时)——7点钟回田头寨吃早餐或者继续睡觉——9点钟去平安寨(如果是自驾游的话就开车去,否则只能包车去平安寨)——10点钟到平安寨——停车后步行去七星伴月景点和九龙五虎景点(景区不大,游玩2小时)——12点钟在平安寨吃午饭(吃饭1.5小时)——下午1点半钟下山去黄洛红瑶寨(20分钟到黄洛红瑶寨,可以逛街或者看民族表演,游玩1.5小时)——下午3点半钟回江门或者去阳朔。提示:龙脊古壮寨梯田可以不去了,那里规模不大,而且路程远。
阳朔自驾游行程安排:
第一天:早上8点钟在桂林市区吃过早餐后去阳朔杨堤码头游漓江(1小时到杨堤码头,坐竹筏游漓江,往返游玩用时为3小时,这是漓江精华游段)——12点半钟在漓江边的渔村吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟开车去世外桃源游玩(35分钟到世外桃源,游玩2小时)——下午5点钟去阳朔西街(20分钟到阳朔西街,入住附近酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
或者第一天:早上9点钟在桂林市区吃过早餐后去阳朔兴坪古镇(1小时40分钟到兴坪古镇,坐竹筏游漓江,游玩1.5小时,这是超短程游漓江,也可以游船到杨堤码头再往返,用时为3小时)——12点半钟在附近饭店吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟进入兴坪古镇逛逛(游玩半小时)——下午3点钟爬老寨山(游玩1.5小时)——4点半钟回阳朔西街(30分钟到阳朔西街,入住酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
第二天:早上9点钟吃过早餐后去遇龙河码头游船(可从到金龙桥码头游上半程,用时为3小时,或者到朝阳码头游下半程,用时为1.5小时,如果你有足够时间的话还可以游全程,用时为5小时,当地人觉得最靓的是上半程,而旅游团多数游下半程,因为河段短,用时少,其实下半程的景观可以在工农桥或河岸小路边观赏得到,下船后可以在码头租台摩托车到上船码头位置取车继续自驾游)——12点钟在工农桥附近农庄吃饭(吃饭1.5小时)——下午1点半钟去大榕树景区(5分钟到大榕树景区,游玩40分钟)——2点15分钟去月亮山(5分钟到月亮山,观赏10分钟)——2点半钟去银子岩(15分钟到银子岩,游玩1.5小时)——下午4点钟回江门——5点半钟在贺州吃晚饭(吃饭1.5小时)——晚上7点钟继续回江门(3.5小时能到江门市区)
第三天继续阳朔游:如果继续玩多一天的话,可以考虑在遇龙河附近的客栈住宿,靠近河边,风景超美,标准双人房价格为100元左右,而高档的旅店要300元以上。第二天早上吃过早餐后继续阳朔游玩,附近还有蝴蝶泉、鉴山寺、金水岩、聚龙潭、图腾古道和世外桃源,这些景点都不是阴朔旅游的重点推介,毕竟看过银子岩后就不想再看其它岩洞了,而蝴蝶泉和图腾古道除观光之外还能欣赏不同的民族表演,如果要留在阳朔三天的话可以考虑去这两个景点游玩。另外你还可以租台电动车,沿着遇龙河走,拿着相机拍照,毕竟坐竹筏时看到的景并不全面,通过不同的角度拍下遇龙河美的另一面。你还可以去阳朔的世外桃源景区游玩,从阳朔市区开车30分钟左右就到世外桃源景区,无论你去那个景点,尽量争取下午4点钟前回江门,否则会很夜才能到家。
第一天:早上8点钟从江门市区出发——12点钟到贺州市(从贺州东出高速,进入贺州大道,那里有几间农庄,可导航到贺州的信都鸡风味餐馆,吃饭1.5小时)——下午1点半钟继续出发去桂林市(2.5小时到桂林象山公园)——4点钟进入象山公园(游玩1.5小时)——5点半钟去桂林柏丽商务酒店(5分钟到酒店,办理酒店入住)——晚上6点钟在楼下的桂林粥城漓江菜吃晚饭(吃饭1.5小时)——7点半钟可以坐船或者步行夜游两江四湖,在柏丽酒店楼下可以购买优惠门票。
第二天:早上9点钟吃过早餐后可以去游船码头坐船游两江四湖(步行20分钟就到码头,因为上船的码头和下船的码头不同,建议不要开车,游玩2小时)——11点半钟回柏丽酒店并在附近吃午饭(20分钟到酒店,吃饭1.5小时)——下午1点半钟步行去叠彩山(20分钟到叠彩山,游玩1.5小时)——下午3点半钟步行去独秀峰王城景区(20分钟到独秀峰王城,游玩2.5小时,门票超贵,属于5A级景区,含王城文化游和独秀峰观景,配导游讲解)——6点钟回酒店附近吃晚饭(吃饭1小时)——晚上7点钟去象山公园看象山传奇表演。(如果你觉得独秀峰王城门票贵的话可以不去,改去伏波山,从叠彩山步行10分钟就到伏波山,游玩1小时,4点钟就可以回酒店休息)——第三天可以去阳朔游玩,又或者去龙脊梯田后再去阳朔。
第三天继续市区游:早上9点钟吃过早餐后开车去七星公园(10分钟到七星公园,游玩3小时)——12点钟在附近饭店吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟去芦笛岩景区(30分钟到芦笛岩,游玩2小时)——或者下午2点钟去刘三姐大观园(20分钟到刘三姐大观园,游玩3小时)——下午5点钟回市区吃饭——明天可以去阳朔,甚至继续第四天的行程,去古东森林瀑布和冠岩。
第四天继续市区游:早上8点半钟吃过早餐后开车去古东森林瀑布(45分钟到景区,游玩2.5小时)——12点钟在附近农庄吃饭(5分钟到农庄,吃饭1.5小时)——下午1点半钟去冠岩景区游玩(15分钟到冠岩,游玩2.5小时)——下午4点钟去阳朔西街(1.5小时到阳朔西街,入住酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
桂林龙脊梯田行程安排:
第一天:早上8点钟从桂林市区出发去龙胜县的龙脊梯田(可以在当地跟团游,也可以自驾车游,由于是山路,弯道超级多,开车有一定的难度,当然开车游玩比较方便)——10点半钟到龙脊大瑶寨梯田观景区(先去田头寨找间旅店入住和吃饭,需要步行40分钟才到田头寨)——下午2点钟去千层天梯景点(步行15分钟,观赏30分钟)——3点钟去西山韶乐景点(步行30分钟,观赏30分钟)——4点钟去金佛顶景点看日落(步行50分钟,观赏30分钟)——5点半钟回田头寨吃饭(步行40分钟就到田头寨)。提示:由于大瑶寨梯田观景区比较大,路比较多,建议请个背包的当地人,40元左右,让他带路,如果走错路的话会浪费时间。另外在步行过程中尽量不要浪费时间,直奔景点,去到景点再慢慢观赏吧。又或者留多一天慢慢细赏梯田风光。
第二天:早上6点钟去西山韶乐景点看日出(步行15分钟,观赏1小时)——7点钟回田头寨吃早餐或者继续睡觉——9点钟去平安寨(如果是自驾游的话就开车去,否则只能包车去平安寨)——10点钟到平安寨——停车后步行去七星伴月景点和九龙五虎景点(景区不大,游玩2小时)——12点钟在平安寨吃午饭(吃饭1.5小时)——下午1点半钟下山去黄洛红瑶寨(20分钟到黄洛红瑶寨,可以逛街或者看民族表演,游玩1.5小时)——下午3点半钟回江门或者去阳朔。提示:龙脊古壮寨梯田可以不去了,那里规模不大,而且路程远。
阳朔自驾游行程安排:
第一天:早上8点钟在桂林市区吃过早餐后去阳朔杨堤码头游漓江(1小时到杨堤码头,坐竹筏游漓江,往返游玩用时为3小时,这是漓江精华游段)——12点半钟在漓江边的渔村吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟开车去世外桃源游玩(35分钟到世外桃源,游玩2小时)——下午5点钟去阳朔西街(20分钟到阳朔西街,入住附近酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
或者第一天:早上9点钟在桂林市区吃过早餐后去阳朔兴坪古镇(1小时40分钟到兴坪古镇,坐竹筏游漓江,游玩1.5小时,这是超短程游漓江,也可以游船到杨堤码头再往返,用时为3小时)——12点半钟在附近饭店吃饭(吃饭1.5小时)——下午2点钟进入兴坪古镇逛逛(游玩半小时)——下午3点钟爬老寨山(游玩1.5小时)——4点半钟回阳朔西街(30分钟到阳朔西街,入住酒店和吃饭)——晚上7点钟去看印象刘三姐表演(15分钟到印象刘三姐表演场,7点30分钟开始,表演70分钟)——9点钟回西街逛逛街或到酒吧喝酒。
第二天:早上9点钟吃过早餐后去遇龙河码头游船(可从到金龙桥码头游上半程,用时为3小时,或者到朝阳码头游下半程,用时为1.5小时,如果你有足够时间的话还可以游全程,用时为5小时,当地人觉得最靓的是上半程,而旅游团多数游下半程,因为河段短,用时少,其实下半程的景观可以在工农桥或河岸小路边观赏得到,下船后可以在码头租台摩托车到上船码头位置取车继续自驾游)——12点钟在工农桥附近农庄吃饭(吃饭1.5小时)——下午1点半钟去大榕树景区(5分钟到大榕树景区,游玩40分钟)——2点15分钟去月亮山(5分钟到月亮山,观赏10分钟)——2点半钟去银子岩(15分钟到银子岩,游玩1.5小时)——下午4点钟回江门——5点半钟在贺州吃晚饭(吃饭1.5小时)——晚上7点钟继续回江门(3.5小时能到江门市区)
第三天继续阳朔游:如果继续玩多一天的话,可以考虑在遇龙河附近的客栈住宿,靠近河边,风景超美,标准双人房价格为100元左右,而高档的旅店要300元以上。第二天早上吃过早餐后继续阳朔游玩,附近还有蝴蝶泉、鉴山寺、金水岩、聚龙潭、图腾古道和世外桃源,这些景点都不是阴朔旅游的重点推介,毕竟看过银子岩后就不想再看其它岩洞了,而蝴蝶泉和图腾古道除观光之外还能欣赏不同的民族表演,如果要留在阳朔三天的话可以考虑去这两个景点游玩。另外你还可以租台电动车,沿着遇龙河走,拿着相机拍照,毕竟坐竹筏时看到的景并不全面,通过不同的角度拍下遇龙河美的另一面。你还可以去阳朔的世外桃源景区游玩,从阳朔市区开车30分钟左右就到世外桃源景区,无论你去那个景点,尽量争取下午4点钟前回江门,否则会很夜才能到家。
自驾导航
导航输入:
广西省——桂林市——阳朔县——西街
行车路线:
1、新会市区车主选择:会城大道——龙湾高速入口(广州方向)——转江肇高速——转佛开高速——三水区——转二广高速——怀集——接汕昆高速——贺州——接包茂高速——桂林阳朔——阳朔出高速——G321国道——阳朔西街
2、江门市区车主选择:迎宾大道/白沙大道——西环路——龙湾高速入口(广州方向)——转江肇高速——转佛开高速——三水区——转二广高速——怀集——接汕昆高速——贺州——接包茂高速——桂林阳朔——阳朔出高速——G321国道——阳朔西街
自驾用时:
1、从新会市区出发,约5小时到阳朔西街
2、从江门市区出发,约5小时到阳朔西街
自驾路况:
无论从新会市区出发还是江门市区出发,到达景区目的地需要经过市区道路和高速公路,高速公路不怎么塞车,除非是特大节假日会出现塞车,尽量避免上落班高峰期行使,其它时间段都很正常。
广西省——桂林市——阳朔县——西街
行车路线:
1、新会市区车主选择:会城大道——龙湾高速入口(广州方向)——转江肇高速——转佛开高速——三水区——转二广高速——怀集——接汕昆高速——贺州——接包茂高速——桂林阳朔——阳朔出高速——G321国道——阳朔西街
2、江门市区车主选择:迎宾大道/白沙大道——西环路——龙湾高速入口(广州方向)——转江肇高速——转佛开高速——三水区——转二广高速——怀集——接汕昆高速——贺州——接包茂高速——桂林阳朔——阳朔出高速——G321国道——阳朔西街
自驾用时:
1、从新会市区出发,约5小时到阳朔西街
2、从江门市区出发,约5小时到阳朔西街
自驾路况:
无论从新会市区出发还是江门市区出发,到达景区目的地需要经过市区道路和高速公路,高速公路不怎么塞车,除非是特大节假日会出现塞车,尽量避免上落班高峰期行使,其它时间段都很正常。
周边农庄
周边景点
酒店门票
注意:门票和酒店的预订服务将连接到相关的合作网站进行处理,如有任何关于门票和酒店方面的问题,请找相关预订平台解决。其中信任度最高的为景区官方网站,其次是同程网、最后是去哪儿网。由于门票的种类和套餐比较多,请仔细阅读,同时可致电景区查询。
游客点评
景区简介
阳朔西街是广西壮族自治区桂林市阳朔县的一条步行街。位于阳朔古镇中心,宽约8米,长近800米,略呈东西走向,东到滨江路,西到蟠桃路,中间与县前街、城中路交汇。历经1400多年,是阳朔最古老最繁华的街道,也是阳朔重要的旅游景点之一。明城墙、碑刻、古寺、古亭、名人故居、纪念馆等这些古老的建筑保存皆较完整。
西街真正始建于1674年。早期的西街不长,得名缘于其地理位置。阳朔县城在元代至正年间筑成石头城墙后,以县衙前的街为署前街,与从东到西的一条横街相接,往南至碧莲峰下一段则为小巷,东边一段通漓江边城墙,与南街相接,后来把这一带通称为十字街,往西街一段最长则叫西街。当年的十字街部分是县城繁华的商业中心,四大商家各踞十字路口一角。这里有经营日杂烟酒的万利祥,有经营南货土产出名的陈公兴,另有蒲同昌和元安商号,都是实力雄厚的粤商。另外本地商家刘来兴等,他们对阳朔的经济生活起着举足轻重的作用。
二十世纪七十年代初,阳朔对外开放,西方游客发现了西街,同时,他们对当地古朴典雅的民居和传统文化、民风民俗表现出浓厚的兴趣,从此,每年到西街观光、休闲的境外旅游者超过数十万人次。他们有住几天、十天半月的,也有住一年几年的,有的干脆在西街成婚、开店。西街成了中西文化交融的“洋人街”,超越地域的“地球村”,规模庞大的“外语角”。
阳朔西街全长近800米,大理石路面,呈弯曲的S形,房屋建筑古色古香,地方特色浓厚。用本地产的槟榔纹大理石铺成,暗青油亮,两旁是清代遗留的低矮砖瓦房,白粉墙红窗,透着岭南建筑的古朴典雅。西街的建筑大都是六七十年前的老房子,也有一些是明清时期的,所以历史比较久远。西街的街道用大块的石板铺成,也颇有历史韵味。1984年经初步改造,建成了古朴典雅的旅游文化街。1999年到2004年,阳朔县又完成了保护性整治,使整条街道建筑凸显出“小青瓦、坡屋顶、马头墙、木门窗、吊阳台”式的桂北民居特色;与桂花街组成并行的步行街,颇具特色。
这里是洋人聚集最多的地方,到1998年,发展到每天竟有1000多人在此逗留。其中外国人在此开店就有20多家,因此西街又被称为“洋人街”。由于西街男女老少都能说外语,故又把西街喻为“地球村”,每年接待的中外游客达150万人次之多。
历史上的西街除了几家店铺外,居民大多数是农民,相当长一段时期保持着“半是乡村半是店,可为生意可为耕”的半商半农状态,使西街人形成了城里人豁达和乡里人忠厚的双重性格。西街,已经成了阳朔主要的旅游服务街,街中有众多的工艺品店、书画店、旅馆、咖啡厅、酒吧、中国功夫馆。但西街人仍保持着忠厚淳朴的品格。西街也仍然保持着朴实无华的迷人古貌,一条暗青色石板路,两排清代遗留下来的低矮的砖瓦房,翘角飞檐、雕梁画栋的江西会馆,展示着幽幽古色,散发着浓浓的古香。走进西街,就像走进了一座整洁的农家大院。
啤酒鱼这道菜是阳朔有名的特色菜,用料极为讲究。鱼是漓江清水鱼,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。做啤酒鱼的时候,先将鱼开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持完整,撒上姜丝等作料,投入约两三匙油的热锅中猛火煎,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖焖。好吃的阳朔啤酒鱼一定要用新鲜漓江活鲤鱼加漓江水煮。鱼要放在一个平底盘子里,盘子下面的盆子里放些水,再用火烧。这样鱼不易烧糊且受热均匀,入口鲜辣可口,绝无腥味。需要提醒你的是,正宗的啤酒鱼一定要吃带鳞的。最有名的就是“彭大姐啤酒鱼”、“陶家正宗啤酒鱼”。
田螺最大的个头类似乒乓球,而味道则绝对不是简单的螺肉味道,里面的肉不全是螺肉,而是掏出螺肉,再混合其他辅料和调味品剁碎,回填入空螺壳里混合汤汁烧制,有螺蛳酿、蚌酿、瓜类酿、花类酿、豆腐酿、柚皮酿、荸荠酿等十几类30多个品种。
西街真正始建于1674年。早期的西街不长,得名缘于其地理位置。阳朔县城在元代至正年间筑成石头城墙后,以县衙前的街为署前街,与从东到西的一条横街相接,往南至碧莲峰下一段则为小巷,东边一段通漓江边城墙,与南街相接,后来把这一带通称为十字街,往西街一段最长则叫西街。当年的十字街部分是县城繁华的商业中心,四大商家各踞十字路口一角。这里有经营日杂烟酒的万利祥,有经营南货土产出名的陈公兴,另有蒲同昌和元安商号,都是实力雄厚的粤商。另外本地商家刘来兴等,他们对阳朔的经济生活起着举足轻重的作用。
二十世纪七十年代初,阳朔对外开放,西方游客发现了西街,同时,他们对当地古朴典雅的民居和传统文化、民风民俗表现出浓厚的兴趣,从此,每年到西街观光、休闲的境外旅游者超过数十万人次。他们有住几天、十天半月的,也有住一年几年的,有的干脆在西街成婚、开店。西街成了中西文化交融的“洋人街”,超越地域的“地球村”,规模庞大的“外语角”。
阳朔西街全长近800米,大理石路面,呈弯曲的S形,房屋建筑古色古香,地方特色浓厚。用本地产的槟榔纹大理石铺成,暗青油亮,两旁是清代遗留的低矮砖瓦房,白粉墙红窗,透着岭南建筑的古朴典雅。西街的建筑大都是六七十年前的老房子,也有一些是明清时期的,所以历史比较久远。西街的街道用大块的石板铺成,也颇有历史韵味。1984年经初步改造,建成了古朴典雅的旅游文化街。1999年到2004年,阳朔县又完成了保护性整治,使整条街道建筑凸显出“小青瓦、坡屋顶、马头墙、木门窗、吊阳台”式的桂北民居特色;与桂花街组成并行的步行街,颇具特色。
这里是洋人聚集最多的地方,到1998年,发展到每天竟有1000多人在此逗留。其中外国人在此开店就有20多家,因此西街又被称为“洋人街”。由于西街男女老少都能说外语,故又把西街喻为“地球村”,每年接待的中外游客达150万人次之多。
历史上的西街除了几家店铺外,居民大多数是农民,相当长一段时期保持着“半是乡村半是店,可为生意可为耕”的半商半农状态,使西街人形成了城里人豁达和乡里人忠厚的双重性格。西街,已经成了阳朔主要的旅游服务街,街中有众多的工艺品店、书画店、旅馆、咖啡厅、酒吧、中国功夫馆。但西街人仍保持着忠厚淳朴的品格。西街也仍然保持着朴实无华的迷人古貌,一条暗青色石板路,两排清代遗留下来的低矮的砖瓦房,翘角飞檐、雕梁画栋的江西会馆,展示着幽幽古色,散发着浓浓的古香。走进西街,就像走进了一座整洁的农家大院。
啤酒鱼这道菜是阳朔有名的特色菜,用料极为讲究。鱼是漓江清水鱼,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。做啤酒鱼的时候,先将鱼开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持完整,撒上姜丝等作料,投入约两三匙油的热锅中猛火煎,直煎得鱼鳞变黄卷起,才淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖焖。好吃的阳朔啤酒鱼一定要用新鲜漓江活鲤鱼加漓江水煮。鱼要放在一个平底盘子里,盘子下面的盆子里放些水,再用火烧。这样鱼不易烧糊且受热均匀,入口鲜辣可口,绝无腥味。需要提醒你的是,正宗的啤酒鱼一定要吃带鳞的。最有名的就是“彭大姐啤酒鱼”、“陶家正宗啤酒鱼”。
田螺最大的个头类似乒乓球,而味道则绝对不是简单的螺肉味道,里面的肉不全是螺肉,而是掏出螺肉,再混合其他辅料和调味品剁碎,回填入空螺壳里混合汤汁烧制,有螺蛳酿、蚌酿、瓜类酿、花类酿、豆腐酿、柚皮酿、荸荠酿等十几类30多个品种。
浏览次数:13933